水の中で育つ生き物と植物を同時に育てる事ができるしくみです。水産養殖と植物栽培を組み合わせた循環型の方法で、魚や貝を育てた水槽の水を使い植物を育てます。魚や貝の排泄物には、栄養がたくさん含まれていて水槽の水に溶け出すので、その栄養のある水を、濾過装置で害の少ないものに変えて、植物に与えると植物が育ちます。植物は栄養を吸収して成長する時に水を浄化するので、植物を育てた水を使って魚や貝を育てます。