2024-05-15 / 最終更新日時 : 2024-05-15 gastro イベント Sustainable Gastronomy Dayシンポジウムを開催します 2024年6月18日(火)東京国際フォーラムG402会議室においてSustainable Gastronomy Dayシンポジウムを開催します。 参加費は無料です。 【チラシのPDFファイルはこちら】 Sustainab […]
2024-05-09 / 最終更新日時 : 2024-05-09 gastro イベント 第1回 ほそばのアカデミー 2024年5月13日(月)東京都市大学総合研究所の古川柳蔵教授と田村綾海氏による、行動変容に関する論文を読む勉強会「ほそばのアカデミー」が開催されます。Zoomによるオンライン参加も可能です。 【チラシのPDFファイルは […]
2024-04-16 / 最終更新日時 : 2024-04-16 gastro イベント 第2回 のびるワークショップ 新しい楽しみと学びのラボ みんなで準備の会 5月11日(土)キボッチャ2階(宮城県東松島市野蒜字亀岡80番)にて、のびるワークショップを開催します。今回は、種だんごを使ったエディブルガーデンづくりとベンチに柿渋を塗るワー […]
2024-04-02 / 最終更新日時 : 2024-05-07 gastro イベント やよいアカデミー 持続可能な農林漁業に向けた最前線の取り組みと課題 2024年4月22日(月)国立大学法人東京大学 農学生命科学研究科の香坂玲教授による勉強会「やよいアカデミー」が開催されます。 【チラシのPDFファイルはこちら】 【日時 […]
2024-03-08 / 最終更新日時 : 2024-03-08 gastro お知らせ 美食地政学ハンドブック2 東京都市大学古川柳蔵教授が監修した、美食地政学ハンドブック2が完成しました。 本編ご希望の方は事務局より美食地政学ハンドブックのダウンロードURLを送付させていただきます。 下記アンケートフォームよりお申し込みお願いいた […]
2024-03-05 / 最終更新日時 : 2024-04-16 gastro イベント のびるワークショップ みんなの 新しい楽しみと学びのラボ 立ち上げ会 3月18日(月曜)キボッチャ(宮城県東松島市野蒜字亀岡80番)にて、のびるワークショップを開催します。美食地政学を野蒜の地で展開していくにあたり、多くの方々とつながり、みん […]
2023-07-22 / 最終更新日時 : 2024-03-18 gastro お知らせ 新しい仲間を募集します 本プロジェクトでは、私たちと一緒に地域連携・コミュニティ形成に関する研究および社会実装を担える方を募集しております。 https://www.kankyo.tohoku.ac.jp/general_public/empl […]
2023-07-14 / 最終更新日時 : 2024-03-05 gastro イベント 定禅寺ビアパークにて「ウツボバーガーの配布とトークイベント」が開催されます Jozenji Beer Park 定禅寺ビアパーク(宮城県仙台市青葉区一番町4丁目8−15 仙台三越 本館屋上)にて、7/15(土)「ウツボバーガーの配布とトークイベント」が開催されます。16時より200食限 […]
2023-07-12 / 最終更新日時 : 2023-07-12 gastro お知らせ ロゴが新しくなりました! 美食地政学に基づくグリーンジョブマーケットの醸成共創拠点のロゴが新しくなりました。 プロジェクトの象徴としてウツボを中心に、周りにはサプライチェーンを表すアイコンを配置しました。
2023-06-01 / 最終更新日時 : 2024-04-16 gastro お知らせ 美食地政学ハンドブック 東京都市大学古川柳蔵教授が監修した、美食地政学ハンドブックが完成しました。 本編ご希望の方は事務局より美食地政学ハンドブックのダウンロードURLを送付させていただきます。 下記アンケートフォームよりお申し込みお願いいたし […]