2024-02-06 / 最終更新日時 : 2024-02-06 gastro メディア GI(地理的表示)に関するシンポジウムの記事が掲載されました 1月15日（月）熊本県の八代市役所にて開催された、GI(地理的表示)×ツーリズムシンポジウムに東京大学の香坂教授が登壇しました。GI登録産品の活用に関するお話しや、観光と合わせた取り組みの紹介など、シンポジウム当日の様子 […]
2024-02-05 / 最終更新日時 : 2024-02-06 gastro メディア 合同企画【農林業を取り巻く未来の話】の記事が掲載されました 2024年1月10日(水)〜28日(日) の期間に三重県総合博物館にて「農林業生産と環境保全を両立する政策の推進に向けた合意形成手法の開発と実践」および「美食地政学に 基づくグリーンジョブマーケットの醸成共創拠点」の合同 […]
2024-01-15 / 最終更新日時 : 2024-01-15 gastro メディア 東京都市大学の古川先生による、日刊工業新聞の連載記事が掲載されました 美食地政学パート２（12） アートで行動変容訴え
2023-12-01 / 最終更新日時 : 2024-01-15 gastro メディア 東京都市大学の古川先生による、日刊工業新聞の連載記事が掲載されました 美食地政学パート２（11） 記憶に残る味、やりがい
2023-11-02 / 最終更新日時 : 2024-01-15 gastro メディア 東京都市大学の古川先生による、日刊工業新聞の連載記事が掲載されました 美食地政学パート２（10） 規格外品活用、地域のために
2023-09-23 / 最終更新日時 : 2023-10-13 gastro メディア 東京都市大学の古川先生による、日刊工業新聞の連載記事が掲載されました 美食地政学パート２（9） おいしく食品ロス削減
2023-08-28 / 最終更新日時 : 2023-08-29 gastro メディア 東京都市大学の古川先生による、日刊工業新聞の連載記事が掲載されました 美食地政学パート２（8） 地球沸騰に向き合う農業
2023-07-26 / 最終更新日時 : 2023-08-29 gastro メディア 東京都市大学の古川先生による、日刊工業新聞の連載記事が掲載されました 美食地政学パート２（7） 地域の「農力」を次代に
2023-06-29 / 最終更新日時 : 2023-08-29 gastro メディア 東京都市大学の古川先生による、日刊工業新聞の連載記事が掲載されました 美食地政学パート２（6） ローカルフードに注目
2023-05-25 / 最終更新日時 : 2023-08-29 gastro メディア 東京都市大学の古川先生による、日刊工業新聞の連載記事が掲載されました 美食地政学パート２（5） 真珠養殖 入り江に波立つ
