2022-06-26 / 最終更新日時 : 2023-06-21 gastro ニュース＆イベント 美食地政学シンポジウムin東松島 【Day 1】 東松島市のいろどりの丘で、美食地政学シンポジウムを開催しました。 第1部では、志摩市から伊勢志摩冷凍の石川隆将さん、東松島からアイザワ水産の相澤太さん、そして東京からリファインホールディングスの川瀬泰人さ […]
2022-06-08 / 最終更新日時 : 2023-06-21 gastro ニュース＆イベント 水産高校で特別授業を実施しました 2022年6月８日。参画機関である三重県の水産高校で特別授業を実施しました。 松八重先生の『持続可能な「食」と「職」のお話』で始まり、その後、未利用資源を活用したアイデアを考えるワークショップ形式の授業を実施。 楽しそう […]
