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2023年2月

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2023-02-28 / 最終更新日時 : 2025-04-17 gastro お知らせ

東京都市大学の古川先生による、日刊工業新聞の連載記事が掲載されました

美食地政学パート2(2) 息吹き返す地域1次産業

2023-02-15 / 最終更新日時 : 2024-12-13 gastro 開催報告

おから味噌と味噌玉トリュフのワークショップ

2023年2月14日に鹿児島県の発酵食Lab.塩田亜耶子さんを講師にお迎えし、おからで仕込む味噌のワークショップを開催しました。

最近の投稿

第1回 のびるのコミュニティを開催しました

2025-07-01

東北大学にて美食地政学講座「おいしい未来のつくりかた」を開催しました

2025-06-30

第10回 美食地政学サロン振替開催

2025-06-19

第1回 仙台市消費生活講座が開催されました

2025-06-03

第1回 のびるのコミュニティ

2025-06-02

美食地政学講座「おいしい未来のつくりかた」

2025-05-30

AAG Labの循環型栽培システム「アクアポニックス」の記事が中日新聞に掲載されました

2025-05-26

第10回 美食地政学サロン

2025-04-25

東京都市大学の古川先生のインタビュー記事が掲載されました

2025-04-17

第1回 仙台市消費生活講座のお知らせ

2025-04-08

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