自然の物を使った万華鏡作りワークショップを開催しました

2024年11月22日(金)〜11月23日(土)志摩スペイン村(三重県志摩市磯部町坂崎)での美食の祭典in志摩にて万華鏡作りワークショップを開催し、146名の方に参加いただきました。植物の種や花、海藻など、自然素材の手触りや香りを体感できる万華鏡作りは、今回も多くの参加者から、とても楽しかった、身近な食べ物や植物で綺麗な万華鏡が作れて驚いた、などのご意見をいただきました。

祭典の期間中は、ワークショップ会場となったガストロノミアホールに、プロジェクトの紹介パネルと、美食地政学の概念に基づいた観光 GREEN JOURNEYのパネルを展示しました。