美食地政学特別講座

宮城県東松島市で開催される『SDGs産学官連携環境イベント　環境のことを知ろう！学ぼう！』にて、特別講座を開講します。

東北大学×日本旅行『自然を楽しむ万華鏡づくり』

現代の暮らしは、便利になった一方、身近な自然に触れる機会が少なくなりました。気候変動や黒潮大蛇行の影響で、海の環境が大きく変わっています。気温の上昇や大雨で野菜も被害を受けています。これまでいた魚が少なくなり、道端にいつもあったはずの植物が姿を消してしまうなど、生物多様性に大きな変化が起きています。ワークショップでは身近な自然に目を向けて、自然資源をつかって万華鏡をつくります。身近な自然のものを組合わせて、万華鏡の向こうにある美しい未来を覗いてみよう！