海賊サミット2023を開催しました

2023年12月3日（日）志摩市商工会館（三重県志摩市阿児町鵜方5012番地）において海賊サミット2023を開催し、オンラインを含め125名の方が参加しました。会場入り口前にて三重県立宇治山田商業高等学校の学生が考案したアイゴナゲットをトッピングしたウツボカレーを有限会社伊勢志摩冷凍のキッチンカーで販売しました。

入場受付横では三重県立水産高等学校の実習船「しろちどり」による一本釣りで漁獲されたカツオを使った缶詰や、未利用部位であるマグロの内蔵を使った缶詰を販売し、衆議院議員 鈴木英敬氏、志摩市長 橋爪政吉氏、志摩市副市長 村上圭一 氏へ高校生らから今回の取り組みについてお話しさせていただきました。

基調講演では「南の島のおさかな事情」と題し、和泊町役場経済課 前田翔清氏より沖永良部島近海の海洋状況を他地域との比較を交えてお話いただき、次に「自然エネルギーを生かしたクルマのライフスタイルの提案」と題し、日産自動車株式会社日本事業広報渉外部担当部長 高橋雄一郎氏より環境問題に関する企業の取り組みについてお話しいただきました。最後に「低利用魚の有効活用が天然藻場回復に〜未利用植食性食害魚のペットフード化を通した磯焼け対策」と題し、立命館大学グローバル・イノベーション研究機構准教授 光斎翔貴氏より低利用魚を使った商品開発や藻場再生の取り組みについてお話しいただきました。

分科会では5つのテーマ「1.地域の自然資源を活用したビジネスアイデア」「2.未利用魚、規格外農産品に関する課題と利活用アイデア」「3.地元素材でピンチョスを作るアイデア～R6年度のイベントに向けて」「4.地域共創教育に関する活動アイデア」「5.地域コミュニティの形成と持続のアイデア」について地域や世代、職種を超え、参加者皆さんで議論し様々なアイデアが出されました。