2025-11-05 / 最終更新日時 : 2025-11-05 gastro 活動報告 キボッチャでの「なないろの芸術祭」にて自然の物を使った万華鏡作製と、規格外野菜を使ったピザ焼き体験を実施しました。 2025年11月1日（土）〜11月2日（日）キボッチャ（宮城県東松島市野蒜字亀岡80番）で開催された「なないろの芸術祭」において、万華鏡作りワークショップを実施し、62名の方に参加いただきました。この地域は縄文時代から人 […]
2025-09-30 / 最終更新日時 : 2025-09-30 gastro 活動報告 自然のものを使った万華鏡づくりワークショップを実施しました。 2025年9月28日（日）NEMU RESORT（浜島町迫子２６９２－３）でのリトリートイベントにて万華鏡作りワークショップを実施し、49名の方に参加いただきました。自然の物を使った万華鏡作りは、普段食べている豆やハーブ […]
2025-09-25 / 最終更新日時 : 2026-02-26 gastro 活動報告 皇學館大学にてIXコミュニティが実施されました 2025年9月20日（土）皇學館大学（伊勢市神田久志本町１７０４）にて、IXコミュニティが実施され、株式会社日本旅行東北の近藤れい奈氏が登壇されました。今回は「観光と地域のこれから」と言うテーマで、観光やビジネスの観点か […]
2025-09-01 / 最終更新日時 : 2025-09-01 gastro 活動報告 英心専門学校での「めぐる日和」にて自然の物を使った万華鏡作りワークショップを実施しました 2025年8月27日（水）英心専門学校（伊勢市河崎１丁目３－３３）において、IXコミュニティメンバーによるイベント「めぐる日和」の中で、万華鏡作りワークショップを実施し、25名の方に参加いただきました。 めぐる日和は、多 […]
2025-08-04 / 最終更新日時 : 2025-08-04 gastro 活動報告 皇學館大学にてIXコミュニティが実施されました 2025年8月2日（土）皇學館大学（伊勢市神田久志本町１７０４）にて、IXコミュニティが実施され、研究開発課題5のリーダー 古川柳蔵先生が登壇しました。今回は古川先生からの、考え方が変わることによって行動や習慣が変化する […]
2025-07-28 / 最終更新日時 : 2025-07-28 gastro 活動報告 美食地政学イノベーターズガレージによる第3回 G-Cube蒼碧セミナーを開催しました 2025年7月26日（土）に、美食地政学イノベーターズガレージ（GCube）が主催する 第3回蒼碧セミナー『カードゲームを組み合わせた研究の実践』を開催しました。 GCubeリーダーの村上 弘章 助教からプロジェクト紹介 […]
2025-07-28 / 最終更新日時 : 2025-07-28 gastro 活動報告 美食地政学講座in沖永良部島を実施しました 2025年7月26日（土曜）グリーンテラス菜の花（鹿児島県大島郡知名町大字徳時1318番地）において美食地政学講座in沖永良部島を実施し、18名の方に参加いただきました。三橋副PLからの環境についてやプロジェクトの取り組 […]
2025-07-21 / 最終更新日時 : 2025-07-21 gastro 活動報告 志摩サテライトにて志摩visionワークショップを実施しました 2025年7月16日（水）志摩サテライト（三重県志摩市阿児町鵜方4068-2）にて、志摩visionワークショップを実施し、9名のプロジェクトメンバーが参加しました。プロジェクトのビジョンについて、どのような未来を描いて […]
2025-07-16 / 最終更新日時 : 2025-07-18 gastro 活動報告 皇學館大学にてIXコミュニティが実施されました 2025年7月5日（土）皇學館大学（伊勢市神田久志本町１７０４）にて、IXコミュニティが実施され、研究開発課題７のリーダー村上弘章先生が登壇しました。今回は村上先生からの環境DNAを用いた生態調査についてのお話の後に、コ […]
2025-07-16 / 最終更新日時 : 2025-07-16 gastro 活動報告 皇學館大学にてIXコミュニティが実施されました 2025年6月14日（土）皇學館大学（伊勢市神田久志本町１７０４）にて、IXコミュニティが実施され、松八重PLが登壇しました。「地域の未来を考える」と題し松八重PLがテーマトークを行った後、コミュニティメンバーが様々な視 […]
